过年有“三早”和“三不”的习俗是指啥？过年不是指一天，而是指两天，即除夕和大年初一这两天，称为过年。除夕这一天是指一年的最后一天，最后一晚上的意思，而春节是指一年开始的第1天。过年的意思是，辞旧年，迎新年！也就是说从除夕这一天，跨过除夕夜，迎接春节这一天。从除夕到春节这整个过程称之为过年。
过年是我国的一个历史悠久的传统节日习俗。在古代社会，过年是一年之中最重要的节日，也是最关键的节日，是非常讲究的。农村过年习俗，历史悠久，源远流长，文化内涵丰富，具有中华民族的文化特点，长盛不衰，一直延续到今天。
在农村过年，普通家庭都要杀年猪，打豆腐，打年糕，贴春联，放鞭炮，接祖人，送灶神等等活动，一样都不能少，一样都不能拉下，都非常虔诚，非常隆重，并且非常讲究。这些活动都预示着，辞去即将过去的这一年，准备迎接崭新的另一年。
过新年是指春节这一天。过去农村人在过新年的这一天，必须要“三早”和“三不”。过新年这三早三不究竟是指什么内容呢？原来三早是早起床，早迎春，早拜年，三不是不催床，不骂人，不扫地。
早起床。在古代社会除夕夜一个晚上，一般人都是不会睡觉的，都要坐在堂屋，讲着笑话，吃着美味佳肴或者喝酒欢天喜地的，辞别这一个晚上，等待新年的到来。有人叫“辞旧年”，有的又叫“守岁”。因此一个晚上不能睡觉，到晚上12点钟敲响的时候，新年就到了，就要到大门外放鞭炮迎接新春。一般黎明的时候才能睡一睡，睡不了一两个小时，天就会大亮了，就要早早的起床。迎接新年的一天到来！过去农村，大年初一的早晨，必须早早的起来，叫做去“接福”。一般农村家庭，在除夕晚上睡觉之前，主人就要再三叮咛大家不要睡得太沉了，要早早的起来，开门接福。农村大年早晨接福是一个最主要的最隆重的祈求仪式。主人在早晨拿着鞭炮带领全家人站在大门内，打开大门，点燃鞭炮，迎接财神福神。这就叫做“接福”。
早接福。古代农村人认为，天下的福气并不多，只有早起床，才能迎接更多的福气。大年初一起床过晚，那么开门接福当然就少了，一年当中就没有过多的福气。因此，大年初一早晨必须早。早晨接福就是开门迎接新年第一天的到来，也叫做“迎春”。大年初一早晨迎春和接福，都是同时进行的。
早拜年。大年初一开门迎春接福以后，便是晚辈向长辈拜年的重要时刻。长辈还要准备压岁钱给晚辈，有的地方压岁钱都在除夕晚上，给了晚辈，一般的时候，大年初一也要给压岁钱beat365。在拜年的时候。晚辈向长辈问候“新年吉祥”“新年安康”等等吉言恭祝的话语，农村人叫“说吉利”，长辈向晚辈也说一些“新年快乐”“学业有成”等等“吉利”话。
今年是一个特殊的年份，因为目前疫情仍然持续，所以建议大家不要出门拜年，可以利用手机微信拜年，可以打电话或用视频聊天拜年，就像古人用拜年帖那样，文明拜年。如：
大年初一，三不做，主要目的是保证三早的顺利进行。“不催床”，因为除夕夜守岁，耽误了一宿的时间，人没有睡好觉，一旦早晨起早就不容易了。因此主人在晚上睡觉的时候，三叮咛，四叮嘱，第2天早晨一定要早起，不催床，图一个吉利。大年初一是一个特殊的日子，早晨家人不愿意破例规催床。古人认为非常的催床，就是催命催命鬼联系在一起的，非常不吉利。若是家里有人因病等原因不能早起，就说在“纳福”，表示吉利。
“不骂人”，在大年初一这一天，家里的孩子无论怎么顽皮，怎么说不吉利的话，怎么做不好的事情，一般长辈都不会骂他们，只是从侧面去制止，表示吉利。在一般家庭里，在除夕夜的晚上，长辈们就要好好的教训孩子们，在大年初一这一天，什么事不能做，什么话不能说，要求他们认真记住，千万在大年初一不要犯错。至于大年初一这一天，任何人都不能骂人。若是骂人，就违背了过春节的规矩，是非常忌讳的，也是非常不吉利的。
大年初一“不扫地”。农村人习惯早晨一起床，就开始打扫庭院和房子。但是在大年初一这一天，家里是不允许打扫地面的。古人认为，大年初一这一天是接福的一天，家里到处都是充满福气，打扫卫生等于打扫了福气，都把福，当做灰尘垃圾清除掉了，是非常忌讳的，也是不吉利的事情。因此，农村大年初一这一天是不允许打扫卫生的。